6月20日，我院(yuan)(yuan)第九(jiu)屆食(shi)品文化周(zhou)拉(la)開(kai)帷幕。學(xue)院(yuan)(yuan)領導、相關職(zhi)能處室負責人及合作企業代表出席開(kai)幕式(shi)，副院(yuan)(yuan)長祝瑞(rui)花為食(shi)品文化周(zhou)開(kai)幕致辭。來(lai)自全院(yuan)(yuan)200余名師生(sheng)以及5名古(gu)巴(ba)留(liu)學(xue)生(sheng)參加開(kai)幕式(shi)活(huo)動。
本(ben)屆(jie)食(shi)品文化(hua)(hua)周以“新時(shi)代 展時(shi)尚 品文化(hua)(hua)”為主題，以“新作為 秀技(ji)能 創(chuang)優質(zhi)”為目標，設文藝(yi)表演、實訓(xun)作品展示(shi)、技(ji)能比拼、知(zhi)識競賽(sai)、主題講(jiang)座等環節，展現青年(nian)學子活力與風采，弘(hong)揚美食(shi)時(shi)尚，品味傳統(tong)文化(hua)(hua)，凸(tu)顯專業特(te)色，打造校園(yuan)文化(hua)(hua)活動品牌(pai)。
開幕式現(xian)(xian)(xian)場(chang)(chang)(chang)，展(zhan)示了生物(wu)工程(cheng)系師生平時(shi)的(de)(de)實訓作(zuo)品(pin)(pin)(pin)——白酒、啤酒、酸奶、糕點(dian)等(deng)(deng)(deng)，還展(zhan)示了學生們專門為本(ben)屆食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)文(wen)(wen)化周制作(zuo)的(de)(de)25款創意(yi)蛋糕、特色(se)西點(dian)等(deng)(deng)(deng)，合(he)(he)作(zuo)企業(ye)也帶(dai)來食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全速檢車(che)、紅酒等(deng)(deng)(deng)進行(xing)現(xian)(xian)(xian)場(chang)(chang)(chang)展(zhan)示，部(bu)分企業(ye)還為本(ben)次活動(dong)提(ti)供了活動(dong)獎品(pin)(pin)(pin)。開幕式上，唯美(mei)的(de)(de)舞(wu)蹈表演，古典的(de)(de)茶(cha)藝表演、古箏演奏等(deng)(deng)(deng)引(yin)起(qi)陣陣掌聲，現(xian)(xian)(xian)場(chang)(chang)(chang)氣(qi)氛熱(re)烈。美(mei)食(shi)(shi)(shi)混合(he)(he)接(jie)力賽(sai)、黑暗(an)料理猜猜猜、是真(zhen)的(de)(de)嗎？、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)文(wen)(wen)化小(xiao)知識(shi)等(deng)(deng)(deng)互動(dong)環節更是吸引(yin)了眾多師生參與其中，讓大家在享受(shou)美(mei)味的(de)(de)同時(shi)，感受(shou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)文(wen)(wen)化的(de)(de)魅力。
