6月20日，我(wo)院(yuan)第(di)九屆食(shi)品文(wen)化周(zhou)拉開(kai)帷(wei)幕(mu)。學院(yuan)領導、相關職能(neng)處室負責人及合作企(qi)業代表出(chu)席開(kai)幕(mu)式(shi)，副院(yuan)長祝瑞花為食(shi)品文(wen)化周(zhou)開(kai)幕(mu)致辭。來(lai)自全院(yuan)200余名師生(sheng)以及5名古(gu)巴留(liu)學生(sheng)參(can)加開(kai)幕(mu)式(shi)活動(dong)。
本屆食品文化(hua)(hua)(hua)周以(yi)“新時(shi)代 展(zhan)時(shi)尚 品文化(hua)(hua)(hua)”為(wei)主題(ti)，以(yi)“新作為(wei) 秀(xiu)技(ji)(ji)能(neng) 創優(you)質”為(wei)目標，設文藝表(biao)演(yan)、實訓作品展(zhan)示、技(ji)(ji)能(neng)比(bi)拼(pin)、知識競賽、主題(ti)講座等環(huan)節，展(zhan)現青年學子(zi)活(huo)力與風(feng)采，弘(hong)揚(yang)美食時(shi)尚，品味傳統(tong)文化(hua)(hua)(hua)，凸顯專業特(te)色，打造校園(yuan)文化(hua)(hua)(hua)活(huo)動(dong)品牌。
開幕式現場(chang)，展(zhan)示了(le)(le)(le)生物工(gong)程系師(shi)生平時的實訓作品(pin)——白(bai)酒、啤酒、酸奶、糕點等(deng)(deng)，還展(zhan)示了(le)(le)(le)學生們專(zhuan)門為(wei)本(ben)屆食(shi)(shi)(shi)品(pin)文(wen)(wen)化周制作的25款創意蛋糕、特色(se)西點等(deng)(deng)，合(he)作企(qi)業也帶來食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)速檢(jian)車、紅酒等(deng)(deng)進(jin)行現場(chang)展(zhan)示，部分企(qi)業還為(wei)本(ben)次活動提供了(le)(le)(le)活動獎品(pin)。開幕式上，唯美(mei)(mei)的舞蹈表演，古典(dian)的茶藝(yi)表演、古箏演奏等(deng)(deng)引起陣陣掌聲，現場(chang)氣氛熱(re)烈。美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)混合(he)接力賽、黑(hei)暗料(liao)理猜猜猜、是(shi)真(zhen)的嗎(ma)？、食(shi)(shi)(shi)品(pin)文(wen)(wen)化小知(zhi)識等(deng)(deng)互動環節更是(shi)吸(xi)引了(le)(le)(le)眾多師(shi)生參與其中，讓大(da)家在(zai)享(xiang)受(shou)美(mei)(mei)味的同時，感受(shou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)文(wen)(wen)化的魅力。
